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Bibliotecas de Economía y Administración ·
Catálogo
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR |
1. | Migración de componentes y residuos de envases en contacto con alimentos / Ramón Catalá y Rafael Gavara, editores. | 2002 |
363.192
C28 |
2. | Industria frigorífica bahiense : análisis de la situación actual y posibilidades de cambio / Miriam S. Oesterreicher. | 2002 |
T 664.9252
Oe8 |
3. | Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas / [compilado por] Robert C. Wiley ; traducido por José Fernández-Salguero Carretero. | 1997 |
664.85
W648 |
4. | Estimación preliminar de inversión y costos de una planta de irradiación de alimentos / Marta Susana Picardi de Sastre, Liliana L. Cerioni, Ricardo Raúl Gutiérrez. | 1988 |
664.0228
P58 |
5. | Estimación preliminar de inversión y costos de una planta de irradiación de alimentos / Marta Susana Picardi de Sastre, Liliana L. Cerioni, Ricardo Raúl Gutiérrez. | 1988 |
664.0228
P58 |