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Catalá, Ramón.
Migración de componentes y residuos de envases en contacto con alimentos / Ramón Catalá y Rafael Gavara, editores.
— Valencia : Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, 2002. xi, 346 p. ; 23 cm.
Incluye referencias bibliográficas.
ISBN 8492094249
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