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(signatura topográfica)
 
Báez Casillas, Sixto.
10557. Hotelería / Sixto Báez Casillas. — 3a. ed. 2006
647.94
B145a3
 
Autores varios
10558. Gestión de producción de alojamientos y restauración / Javier Cerra ... [et al.]. 1991
647.94
C336
10559. Gestión de producción de alojamientos y restauración / Javier Cerra ... [et. al.]. 1999
647.94
C336 Ej.2
 
D'Onofrio, Pablo.
10560. Mensajes para la gestión hotelera / Pablo D'Onofrio. 2005
647.94
D719
 
Dorado Zuñiga, José Antonio.
10561. Organización y control de empresas en hostelería y turismo / José Antonio Dorado. 1999
647.94
D725
 
Feijoó, José Luis.
10562. El planeamiento estratégico en hotelería / José Luis Feijoó ; Silvina Rodríguez Carballo ; Mónica Laura Garcia. 2012
647.94
F324
 
Feijoó, José Luis.
10563. Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes / José Luis Feijoó, compilador ; José Luis Feijoó, Mónica Laura García, María Claudia Degrossi, coautores. 2009
647.94
F324-1
10564. La gestión aplicada a hotelería y turismo : con herramientas y estrategia, marketing, RRHH y negociación / José Luis Feijoó, compilador. — 1a. ed. 2008
647.94
F324-2
 
González, Lydia.
10565. Dirección hotelera : operaciones y procesos / Lydia González, Pilar Talón. 2002
647.94
G589
 
Ismail, Ahmed.
10566. Operaciones y procesos hoteleros : gestión del alojamiento / Ahmed Ismail ; revisor técnico de la colección, Miguel Ribargorda Serrano. 2001
647.94
Is5
 
Autores varios
10567. Algunas herramientas de administración sustentable para hoteles / directora: Patricia Kent, co-directora: María E. Sendín ; investigadores: Analía Chasco ... [et al.]. 2010
647.94
K417
 
Mazer, Horacio M.
10568. Administración hotelera : un enfoque gerencial contable / Horacio M. Mazer. 1976
647.94
M457  
 
Mestres Soler, Juan R.
10569. Técnicas de gestión y dirección hotelera / Juan R. Mestres Soler. 2003
647.94
M564
 
Milio Balanzá, Isabel.
10570. Organización y control del alojamiento / Isabel Milio Balanzá. — 1a. ed., 2a. reimp. 2003
647.94
M599
 
Orsini Cuadrado, Jesús.
10571. Bases para la gestión y el montaje de una establecimiento hotelero / Jesús Orsini Cuadrado. — 1a. ed. 2006
647.94
Or1
 
Simón, Miguel Angel.
10572. Housekeeping : amas de llaves / Miguel Angel Simón. — 1a. ed. 2004
647.94
Si54
 
Talón Ballestero, Pilar.
10573. Yield revenue management en el sector hotelero : estrategias e implantación / Pilar Talón Ballesteros, Lydia González Serrano, Mónica Segovia Pérez. 2012
647.94
T149
 
Weissinger, Suzanne Stewart.
10574. Introducción a las actividades hoteleras / Suzanne Stewart Weissinger ; revisor técnico de la colección, Miguel Ribargorda Serrano. 2001
647.94
W438
 
O'Dell, Peter.
10575. The computer networking book / Peter O'Dell. 1989
650.028
Od2
 
Grotz, Sonia Paula.
10576. Marca personal : cómo hacer visibles tus talentos y habilidades naturales / Sonia Paula Grotz. 2017
650.1
G917
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